主な人体の構成元素
人の体を構成する元素のうち、1%を超えるもの(これを多量元素といいます)に、酸素(65%) 炭素(18%) 水素(10%) 窒素(3%) カルシウム(1.5%) リン(1%)などがあります。
それらに、硫黄、カリウム、ナトリウム、塩素、マグネシウム などで人の体はできています。
数字的には、1%を超える多量元素だけで人体の98.5%になります。
有害な金属も体の一部に
1%以下のものには 鉄、フッ素、ケイ素、亜鉛、ストロンチウム、ルビジウム があります。
金属類が多く、「金属」には有害なものが多いのです。
その身体中の有害元素が、「多くなっても少なくなってもダメ … 」というのは驚きです。
入ってきてほしくないものも入ってくる
また、カドミウムや水銀などは非必須元素でいらないものですが、勝手に体内に入ってきます。
なんと、カドミウムは体重70kgの人で50mg程度も身体の中にあります。
それが多くなればイタイイタイ病の発症になってしまいます。
そして、体内のカドミウムの4割が、主食のお米に由来する・・・とされています。
ただ、それでも、日本はカドミウムによる土壌汚染が少ない方です。
だから普通は気にすることはないのですが、いらないものでも身体が構成されているのです。
それはともかく、人体のほとんどが「酸素と炭素」です。
死んで火葬されると、最終的には「二酸化炭素」などの気体になって飛んでいきます。
必須微量元素
人間の体を構成する元素の中で、必須微量元素と呼ばれる 鉄、亜鉛、マンガン、銅、セレン、ヨウ素、モリブデン、クロム、コバルトなどは、無くてはならないものです。
こういう微量元素も、体に必要なものというのもすごいことです。
そして、多くても、少なくても良くない … というのも不思議ですね。

ヒトは海水から生まれた… というのは???
書籍に「人体の構成比率は『海水』と似ているので、生命誕生と関係がある・・・」とあります。
しかし、現在の地球の構成元素や人体の構成元素を見るとかなりかけ離れています。
現在の海水の平均的な塩分濃度は「約3.4%」です。
人の塩分濃度は0.9%ですので、濃度としてはかけ離れています。
「生理食塩水」は0.9%の塩分濃度に作られます。
海水と人間の塩分濃度の差はかなりあるので、海水ににているというと違和感があります。
海の水はそのまま飲めないほど塩辛い … ですね
動物などの祖先は海から生まれたとしても、環境に応じた元素を取り込んで進化してきています。
だから今の状態で、「海水と人体の構成比率が似ている … 」と言いきるのも変です。
現在の海水の塩分は、塩化ナトリウムが77.9% 塩化マグネシウムが9.6%などです。
溶けているナトリウムイオンの質量%は約1.06% 全塩化物イオン(CL-)は 1.9質量% です。
だから、0.9%の塩分濃度の人体との比率も構成のいずれも、現在の海水とは全く違います。
また、海は陸地の鉱物を溶け込ませて、どんどん成分が変化しています。
そして、蒸発や降雨で循環しています。
それもあって、海水濃度や成分は、(地域的にも違でしょうが)生命が誕生した太古の昔には、塩分濃度や元素構成比率は人体のものに近かったのかもしれませんが、今ではかなり違っているのは明らかです。
(数値はWikipediaなどのWEBの数字をピックアップしています)
有機物質と無機物質
炭素原子(C)を含む物質を有機物質といいます
ただし、一酸化炭素、二酸化炭素、炭酸塩などの、単純な炭素化合物は有機物質に含みません。
この分け方は便宜的ですが、それ以外の分類がないので、これで話を進めます。
有機物には、炭水化物、脂肪、蛋白質等のように、生体が作り出すものも、人工的に合成されるものがあります。
有機物質という言い方は、特に生物などを対象にしているために、毒物になるものなどは、この分類から除いている場合があります。(と言うよりも、「毒」は別にしておくほうが理解しやすい感じです)
有機物質(有機物)に対応する言葉は 無機物質(無機物)です
これは、①1種類の元素のもの(例えば、炭素や酸素など)と ②化合物(例えば二酸化炭素など) に分類されます。
生体などに関係する場合は、②の化合物は (1)酸化物(酸性酸化物・塩基性酸化物・両性酸化物)(2)水酸化物(水酸基OHを含む化合物) (3)オキソ酸(酸素原子を含む酸) (4)塩 に分類されます。
科学の授業のようですが、有機物は燃えると二酸化炭素を発生させます。
石灰水に気体を通せば白く濁って、それで、二酸化炭素が発生したかどうかがわかりましたね。
有機物は燃やせば炭になるものと説明される場合もあります。
このような仕分け方をすると、人体は無機質なもののようですが、そのような無機質のものから出来た物質(人体)が、考えて行動する「人間」になるのも不思議なことです。
サプリメントの過剰摂取の危険性について
人体中の必須元素の量や構成が変化すると「よくない」とされています。
つまり、人体を構成する元素が、多すぎても少なすぎても良くないということです。
最近は健康志向の高まりとともに、ビタミンや食事で不足しがちな栄養素を、サプリメントとして摂取することが行われるようになってきています。
ただ、「取りすぎると良くない」ということを頭に叩き込んでおかないと危険です。
この「サプリメント」は、正式な法律などで定められた用語ではありません。
『医薬品でない、食品中の特定の栄養要素や機能成分を錠剤、カプセル、飲料などにして提供する補助食品のこと』を指しています。
栄養補助食品という言い方をされる場合もあります。
WEBでも、いろいろな商品が販売されていますね。
サプリメントを楽天で探してみる:楽天
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WEBでは、いろいろなものが紹介されています。
「**に良い」という言葉に惑わされないようにしなくてはいけません。
TVなどの宣伝効果もあって、サプリメントによって、「必要な何かが不足しているので、摂取しないといけない」・・・と思っている人も多いようです。
もちろん、大幅に不足すると、身体に障害が出るので、補わないといけません。
そして、「極端に足りない」と問題が出ます。
でも、問題がなければ「足りている」ということです。
元素が足りないときの人体の問題
ヨウ素が不足すると甲状腺の機能低下を起こす
カリウムの過不足は不整脈や心機能低下に
酸素やリン不足はATP(アデノシン3リン酸)不足から身体機能に影響
鉄・銅不足は鉄欠乏性貧血や骨、動脈異常になりやすい
モリブデン不足は尿酸過多を招き、痛風の原因となる
亜鉛不足は味覚臭覚障害を起こす可能性あり
カルシウム不足は骨粗しょう症の原因
塩素不足は食欲不振や消化不良を起こす
・・・などなどです。 →Amazonのサプリメントのページを調べる
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しかし、この文章も、読み方次第で変わります。気持ち次第で読み方も変わります。
だから、甲状腺異常や不整脈や通風が出れば、薬で手当をすればいいのです。
普段から、必要もないサプリメントで、全微量元素を補うのは、危険なことです。
変に、サプリメントを取ることで、逆に病気を呼んでしまいますよ。
過剰摂取のほうが怖い
つまり、過剰摂取による障害のことをあわせて知っておく必要があります。
むしろ怖いのはこの『過剰摂取』です。
インターネットの記事を見ると、いろいろな情報がありすぎるぐらいあって、サプリメントのPRは上手く「絶対に必要だ・・・」と思わせるように作られています。
つい、サプリメントを試してみようと引き込まされてしまいます。
普段でも、「疲れた」と、自動販売機で飲み物を買おうとした時、つい、お茶ではなく、スポーツドリンクや「アミノ」「ビタミン」などに目がいってしまいがちです。
知らない間にそのように考える意識が刷り込まされています。
知らずしらずのうちに、メディアを通じて、サプリメントが必要だ … と頭の中にインプットされています。
だから、「疲れやすくなってきたのでサプリメントで補おう」と考える方も出てきます。
これらのPRの文言は、自分の気持ちで読み方を変えてしまいます。
例えば、「足りないと機能障害を起こす」と書いてあっても、具体性や信憑性がありません。
さらに、機能障害が起きていなければ、お医者さんで薬を処方してもらえばいいことで、むしろ、かんたんにサプリメントを摂取するのは危険です。
堂々と、「**によい」という文言が書かれていると、自分勝手に「それを購入して、摂取したほうが機能障害を起こさない」と間違って考えてしまいます。
何かの不調があれば別ですが、永年普通に生活してきているのですから、何かの異常を感じたら、自己判断せずに、ホームドクターに相談しましょう。
身体には猛毒成分も保有している
例えば、70kgの人は、猛毒のカドミウムを50mg、ヒ素は2mg、鉛は120mg を、体の中に持っています。
それは、長い間かかって、人の身体に作用し、機能し、共存してきています。
それらの毒のような元素は、「足りないから・・・」といって摂取する人はいないでしょう。
亜鉛やバナジウムは怖くないようですが…
猛毒成分のサプリメントに手を出す人はいないでしょう。
でも、亜鉛は「味覚を正常に保つ」「皮膚や粘膜の正常性保持」「代謝に関与して健康の維持」などに有効とされます。
亜鉛はタンパク質中に含まれて、いろいろなことに作用しているようです。
だから、「亜鉛が足りない」「バナジウムが足りない」とサプリメントを摂取する人はおられるでしょう。
体重70kgの人の身体にある亜鉛量は2g程度で、1日の亜鉛の必要量は10mg程度です。
亜鉛サプリメントに表示されている「亜鉛含有量」を見てみましょう。
10-15mg程度が摂取できるように作られているので、食べ物由来の亜鉛がゼロならば問題ないのですが、サプリメントで補なおうとすると、過剰摂取気味になってしまいそうです。
亜鉛やその化合物の危険性は、ヒ素やカドミウムに比べると少ないのですが、トタンに塗布されているのが亜鉛ですし、亜鉛軟膏として用いられるのも亜鉛です。
そう言うと、摂取に抵抗が出ても良さそうですが、「健康維持に必要なサプリメント」とPRされると、怖さが消えてしまうのでしょうか? 不思議なことです。
もしも亜鉛不足なら、海藻や魚介類、肉類、穀類を少し多く食べるようにすればいいはずですが、それをなぜか、「アンチエージング」「膝の痛みにきく」というPR文句を聞かされると、サプリメントが頭に浮かぶように仕向けられるようになってしまっていませんか。
サプリメントにいくら支払っていますか?
ある統計記事では、1人平均でサプリメント購入額は、毎月2000円以上で、50歳以上では5000円を超えているという調査がありました。あなたの場合はどうでしょうか。
サプリメントで体の健康を支えているのであれば問題はありません。
しかし、サプリメントがないと健康を支えられない状態なら困ったことです。
このサプリメント市場は、手を変え品を変えて拡大し続けるのは確実でしょう。
楽天のページでも、どんなサプリメントがあるのか、覗いてみてください。・・・
楽天などのページを見ると、売れ筋がわかる感じです。
現在は、プロテイン(タンパク質)が主力商品で、TVなどでも、しきりに、午前中にタンパク質を一定量以上取ることを勧めていますから … 。
それは正しいのですが、過剰なタンパク質摂取をするとどうなるのかは、プロテイン商品には示していません。
このように、たった1つの栄養素だけでも、難しくてわからないことがあるので、自分の判断ではなく、心配なら、ホームドクターに相談してみましょう。
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生きていることで化学反応を行っている

中学時代に、酸化や還元などの、いくつかの化学反応の実験をしましたね。
化学反応とは、元素の結びつきや切り離しで、新たな、またはその他の物質を作ることです。
それを、目で見てわかるようにしていたのが「科学実験」ですね。
たとえば、水素と酸素の気体を2対1の割合で混合して、フィラメントで発火させると水ができます。
もちろんこの時に「大爆発」を起こすのですが、それと同様の反応で、爆発ではない、ごく穏やかな反応が体内で起こっています。
普通の成人は、何もしなくても 1500kcal 程度の熱量(基礎代謝量)を作り出して使っています。
1ccの0℃水を100℃にするには0.1kcalが必要で、1リットルの0℃の水を100℃にするのに0.1x1000=100kcalの熱量が必要です。
人間は、何も動かなくても「基礎代謝」として、その10数倍の熱量を発生しています。
それは、私たちが、食事をしたり、行動したり、呼吸することによって、様々な化学反応を生じさせています。
呼吸をすることによって、空気中の酸素が、体内の糖などを燃焼して、熱を生み出して、そのときに生じた二酸化炭素を、体外に出しています。
これは、ものが燃えたり金属がさびるのと同じ化学反応であると思うと、何か変な感じがしますね。
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(来歴)R5.2月に誤字脱字を含めて見直し。 R8年1月に確認

